Üretim ve planlama

Reçete ve rota nedir?

Reçete bir ürünün hangi malzemeden ne miktarda yapıldığını, rota ise bu ürünün hangi operasyonlardan hangi sırayla ve hangi makinelerde geçtiğini tanımlar.

Sizi arayalım WhatsApp
Reçete ve rota ile ilgili bir çalışma ortamı
Kısaca

İkisi birlikte üretimin tarifidir. ERP, iş emri açıldığında malzeme ihtiyacını reçeteden, süre ve kapasite hesabını rotadan alır. Her iki kayıt da revizyonla güncellenir; atölyede yapılan değişiklik ERP'ye yansımazsa maliyet ve planlama yanlış çıkar.

Reçete ve rota hakkında bilmeniz gerekenler

Reçete ve rota: Reçete ve rota nasıl tanımlanır?

Reçete ve rota nasıl tanımlanır?

Reçetede ürünün bileşenleri, miktarları, birimleri ve fire payı yer alır. Rotada ise operasyonlar sıralanır: kesim, kaynak, boya, montaj, paketleme. Her operasyon için iş merkezi, hazırlık süresi, birim işlem süresi ve gerekiyorsa işçi sayısı yazılır. Aynı ürün için alternatif rota tanımlanabilir; örneğin ana makine doluyken yedek makine kullanılır. Ürün değiştiğinde reçete ve rota revizyonla güncellenir. İki kayıt birlikte tanımlandığında iş emri açıldığında hem malzeme çıkışı hem de operasyon süreleri otomatik oluşur.

Reçete ve rota: Kimler kullanır?

Kimler kullanır?

Mühendislik ve ürün geliştirme reçete ve rotayı hazırlar. Üretim planlama bu bilgiyle iş emri açar ve kapasiteyi hesaplar. Satın alma, reçeteden gelen malzeme ihtiyacını tedarik eder. Maliyet muhasebesi reçete ve rotadaki malzeme ile işçilik süresinden standart maliyeti çıkarır. Teklif hazırlayan satış ekibi de benzer ürünün reçetesinden hızlı fiyat oluşturur. Reçete ve rota birlikte kullanıldığında, ürünün hem hangi malzemeden yapılacağı hem de hangi makinelerden geçeceği tek kayıttan okunur ve plan buna göre kurulur.

Reçete ve rota: Dikkat edilecekler

Dikkat edilecekler

Reçete ve rota yaşayan kayıtlardır. Atölyede yapılan değişiklikler ERP'ye yansımazsa MRP ve maliyet yanlış çıkar. Revizyon kontrolü ve yetki kuralı belirleyin: kim değiştirebilir, kim onaylar. Operasyon sürelerini gerçekleşen kayıtlarla düzenli doğrulayın. Gıda, kimya ve ilaç gibi alanlarda reçetede kalite ve mevzuat gereklilikleri de bulunur. Terim kullanımı sektöre göre değişir; bazı firmalar ikisine birlikte 'ürün reçetesi' der. Yeni bir ürün tanımlarken benzer ürünün reçetesini kopyalayıp farkları düzenlemek, hata riskini azaltan hızlı bir yöntemdir.

Reçete ve rota sizin işinizde nasıl çalışır, birlikte bakalım

Sürecinizi kısaca anlatın; ekranları kendi örneğiniz üzerinden gösterelim.

  • Aynı gün içinde dönüş
  • 15+ yıl deneyim
  • 90 müşteri işletme
Sizi arayalım WhatsApp’tan yazın Hemen arayın 0312 334 74 87

İlgili sayfalar

Reçete ve rota hakkında sık sorulan sorular

Rota ile iş akışı aynı şey midir?

Hayır. Rota üretimde ürünün geçtiği operasyon sırasını gösterir. İş akışı ise ofiste bir onay ya da belgenin hangi adımlardan geçtiğini tanımlar.

Alternatif rota ne işe yarar?

Ana makine dolu ya da arızalıyken işi başka makinede yapabilmek için tanımlanır. Süreler farklı olabileceğinden kapasite planı alternatif rotaya göre yeniden hesaplanır.

Reçete ve rota ekranlarını kendi verinizle görün

Sürecinizi birkaç cümleyle anlatın; size uygun modüller üzerinden gösterelim.

  • 15+ yıl kurumsal yazılım deneyimi
  • Bulutta ya da kendi sunucunuzda
  • KVKK uyumlu süreçler